男人的廚房-Arthur

本周來賓:先勢集團創辦人 Arthur

 

拿手料理:水果拼盤

材料:香吉士、奇異果、蘋果、芭樂、梨子

 

步驟:

  1. 蘋果削皮、切片。
  2. 秘訣:切蘋果前,記得先準備鹽水,蘋果切好後馬上沾一下,蘋果才不會容易氧化變黃。
  3. 芭樂切開後,使用湯匙挖完籽再切片。
  4. 水梨、香吉士、奇異果分別削皮後切片。
  5. 擺盤,完成!

 

貼心提醒:吃水果拼盤時,記得從比較不甜的開始吃!

 

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