不只七夕情人節 學會這個擺盤,隨時可以來個心心相印的對稱早餐!

 

食材備料:

1、雞蛋

2、青江菜

3、蛋蕉

4、黑松露醬

5、手沖咖啡或紅茶

6、鮮奶

 

料理步驟:

1、燙 – 青江菜洗淨川燙備用。

2、炒 – 雞蛋+少許鮮奶+少許米酒打散,橄欖油。

3、切 – 蛋蕉剝皮切片。

4、沖 – 咖啡或茶沖泡。

5、擺 – 擺盤。

 

擺盤解析:

心型擺盤設計。

 

更多料理美學:https://goo.gl/yLWa9n

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