手抓海鮮正夯 豪邁大啖 這樣吃最潮

近來手抓海鮮正夯,最潮的吃法,用雙手縱情大啖,完全無拘無束享受吮指回味,是都市人尋回享受美食的新體驗!

 

50樓 Café

「50樓Café」,位於新北最高百揚大樓頂樓,是全國最高的自助餐廳,冠軍主廚陳俊杉以最夯的手抓海鮮做主題,除了原各美食區供餐不變外,加碼現製多樣優質海鮮佐以主廚調醬直接上桌,此「手抓海鮮呷通海」活動,將於3月7日至4月12日推出,加量不加價,想要嘗試手抓的民眾,不妨把握機會!擁有25年豐富資歷的陳主廚,此次特別挑選了天使紅蝦、泰國蝦、台西白蝦、花枝、淡菜、螃蟹、海瓜子、扇貝、大蛤蜊、牡蠣等優質食材,各自或蒸或烤先處理至熟,再加上甜玉米、烤洋芋及濃郁噴香的主廚醬汁,盛盤後直接豪邁上桌!無限供應。

 

▲ 50樓Cafe-手抓海鮮呷通海

 

「手抓海鮮呷通海」3月7日至4月12日活動期間,50樓Café的招牌美食如爐烤美國自然牛、現流生魚片、現蒸現煮區,仍照常供應,其他主廚特配佳餚還包括 (實際品項以現場供應為準):經典好吃的「酪梨考伯沙拉」、配上青醬入口的「三星蔥櫻桃鴨佛卡夏」,平日午晚餐還有椰奶紅咖哩燉羊肉,假日再加脂香迷人的孜然烤羊排。自製甜點部分,則有芋見幸福海綿蛋糕、蔓越莓鮮奶油司康、伯爵茶雪球、千層水果蛋糕、覆盆子蛋白餅、以及可搭配喜見達香草冰淇淋入口的法式肉桂蘋果派。

50樓Café費用:午餐─平日NT$799、假日NT$899,晚餐─平日NT$899、假日NT$999。

 

▲ 50樓Cafe-手切爐烤美國自然牛

 

▲ 50樓Cafe-三星蔥櫻桃鴨佛卡夏

 

▲ 50樓Cafe-法式肉桂蘋果派

 

 

▲ 50樓Cafe-芋見幸福海綿蛋糕

 

Mega 50餐飲及宴會 50樓Cafe

地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓50F(板橋大遠百旁)

電話:02-7705-9723

50樓Café費用:午餐─平日NT$799、假日NT$899,晚餐─平日NT$899、假日NT$999。

 

DANCING CRAB 蟹舞

 

DANCING CRAB位於微風南山四樓,娛樂性十足、源自新加坡「同樂集團」,經日本「MEAL WORKS集團」注入娛樂性元素的《DANCING CRAB蟹舞》,是由台灣老字號的「欣葉國際餐飲集團」引進來台。《DANCING CRAB蟹舞》不只是以美國南部肯瓊料理為主的純手抓海鮮餐廳,更是一家主打“非日常體驗” 的娛樂餐廳。料理除了手抓海鮮,就連沙拉、義大利麵、甜點也是手抓用餐:用餐之餘,店員每45分鐘一次舞力全開,讓消費者大啖美味料理之餘,感受歡樂與活力。讓人宛如置身嘉年華派對般,點燃身體舞動因子,忍不住HIGH起來!

 

 

手抓海鮮的美味,就在於新鮮海鮮結合吮指回味的醬汁完美搭配。經典的「蟹舞招牌醬」以肯瓊料理最不可或缺的肯瓊辛香料為基底,再藉由品牌源自新加坡的東南亞魅力,融入魚露、泰國辣醬等東南亞辛香調味。而「黑胡椒醬」則以新加坡著名的黑胡椒蟹為概念所設計,非常適合派對組合餐裡的淡菜、鮮蝦、波士頓龍蝦等各式海鮮搭配使用。除了亞洲風味醬汁,也有與義大利麵、麵包最為搭配的「起司奶油醬」、以及帶有清爽檸檬芳香,為女性客人相當喜愛的「檸檬蒜香醬」可選擇。蟹舞店員替消費者鋪上餐紙,餐紙化身為餐盤,雙手就是餐具,大啖吮指的歡樂美味享受。

 

▲ 招牌!超豪華螃蟹套餐 每人$560

 

▲ 招牌螃蟹組合包-黑胡椒醬

 

▲ 波士頓龍蝦組合包

 

 

 

▲ 平日午間還有吃到飽,每人只要480元起,菜單提供冷盤、前菜、海鮮組合包、主食、甜點與單點類選擇。

 

▲ 必嚐經典「燒燒蟹肉餅」,是全球店舖高人氣熱食料理。

 

▲ 台北店也推出台灣限定的「百角花爆蝦」,將台灣人最愛的鮮蝦裹上五色米酥炸,沾取自家製獨特沾醬享用,滿口都是鮮蝦Q彈鮮美滋味

 

▲ 甜點主推「敲敲三色冰」,以湯匙大力敲破圓形刨冰,飛濺而出的清爽刨冰帶來令人驚艷的百香果、草莓等酸甜滋味,裡面還有香草冰淇淋、椰果等搭配,好吃又好玩!

 

【DANCING CRAB蟹舞】(微風南山4樓)

地址:台北市信義區松智路17號4樓

電話:02-8786-8988

 

圖片提供:50樓Café、DANCING CRAB蟹舞

 

更多美食報導:https://goo.gl/EF8p7K

更多美食餐廳:https://goo.gl/JnxtCy

滔新聞美食FB :食在滔心   

想看最新影音,訂閱我們的頻道:https://goo.gl/JsC9l0

掌握最夯消息,鎖定滔新聞粉絲頁

更多詳細內容,請上Tnn滔新聞:http://tnntoday.com/      

 

 

您可能也喜歡…

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。