美食

喫茶趣!連貓咪都溶化在茶杯裡的造型茶包

茶,有著悠久的文化,東方人愛茶、西洋人也愛茶,茶可濃可淡,是僅次於水、全世界第二受歡迎的飲料,從茶葉、茶梗到製成茶包,一杯杯琥珀色回韻在杯中、口中、喉頭中,除了精雕在「茶」之外,不...

一枚銅板吃點心,古早味挑起你回憶

  俗話說:「好料藏巷弄。」許多古早味沒有顯目的招牌、大量宣傳,在巷弄中一賣就是一世人,而這些銅板美食可是在地人私藏的口袋名單唷。 ▲彰化─1元「田中黃金蛋」(圖片來源:...

大理石可以吃?超美鏡面蛋糕在台中。

從店門整片清透的玻璃望進去,是整潔的吧檯、鮮花、乾淨的大理石牆和宛如懸浮半空中的餐桌,初看比起其他的甜點店可能略顯「高冷」,但在品嘗的瞬間才了解,其實,店家把所有的溫暖都灌注到甜點...

日式點心的藝術,夏季限定造型和菓子

談到夏日的日式點心,第一個一定會想到的是羊羹,一般羊羹是以紅豆為材料,通常都當作茶道的著名茶點,外觀是半透明且像果凍的樣子。在今年的夏天,日本店家替羊羹漆上繽紛的鮮艷顏色,讓羊羹不...