穿新衣戴新帽 傳統市場So fresh

時代越進步 傳統市場卻越沒落
隨著時代演變以及現代超市的競爭,傳統市場給人潮濕悶熱又臭的印象,年輕人幾乎不再到傳統菜市場消費,超過八十年歷史的東三水街市場,率先接受傳統攤販的改造計畫。

超過一甲子的老店舖改造後煥然一新
保留了傳統記憶中的人情味,經過設計師團隊的巧手改造,啟動明亮乾淨舒適的全新風貌,增加了年輕族群的消費意願,市場商家收入也明顯地增加。

自發性改造新穎亮麗店面
受到日本京都傳統錦市場啟發,七年級生老闆傳承阿嬤的風味,在地的米食再加上新潮的外觀,果然贏得消費者的青睞及喜愛,鼓勵年輕人多走進市場內消費。

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